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深圳市食品安全督导员培训班即将开启

发布日期:2018-03-12 15:50:44 浏览次数:634

深圳市现阶段正处于创建食品安全示范城市的关键时期,食品安全监督管理人才缺口巨大。为培养我市食品安全职业检查督导员队伍协助执法人员开展食品安全监管工作探索食品安全管理创新模式。深圳市食品药品监督管理局目前正着力联合各专家学者、专业机构等,组织培养一批专业的食品安全督导员队伍。

培训活动由深圳市食品药品监督管理局主办,深圳市食品安全管理研究会、南山博伦职业技术学校、食安快线信息技术(深圳)有限公司承办,培训将于3月14日正式启动,地点设在博伦职业技术学校。通过此次培训考核的食品安全督导员将在我市食品安全监管中起到长期而深远的辅助作用,意义重大。

据悉,首批参与培训的学员来自“饿了吗”、百度外卖网络平台人员。培训老师不仅有食品安全领域的权威专家学者,还包括相关政府官员、教育专家等,课程内容涵盖餐饮食品安全督导员工作要求、餐饮监管法律法规、食品安全基础知识、餐饮单位现场检查知识(查、记、说)、常见问题检查指引、考核指引与互动答疑等方面。

此次课程结合了线上线下教学模式,采用“现场集中教学+线上自学模式,实操课程模块使用“食安检”App实时模拟现场检查,该APP由深圳食品安全管理研究会研发,以信息化建设为引擎,推动检查监督现代化,极大的便利企业与监管的互动。培训课程覆盖面广、形式丰富,并将严格把关考核,确保食品安全督导员能够适应实际工作要求,切实推进食品安全监管工作共享共治。

深圳市食品安全督导员培训活动受到了社会各界的广泛关注,是深圳市创新食品安全管理模式,探索食品安全“监管+服务提升”社会共治理念的关键一步。深圳市食品安全管理研究会作为合作承办单位,将紧密配合政府工作部署,组织好会务工作,为首批食品安全督导员培训班顺利开办保驾护航。


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